Wyślij wiadomość
Dom ProduktyHPMC Food Grade

Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości

Orzecznictwo
Chiny Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Certyfikaty
Chiny Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Certyfikaty
Im Online Czat teraz

Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości

Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości
Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości

Duży Obraz :  Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa handlowa: Honest
Numer modelu: F4M E4M K4M K100M
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 1000 kg
Szczegóły pakowania: 25 kg / bęben
Czas dostawy: 15-20 dni
Zasady płatności: LC T / T Western Union
Możliwość Supply: 300MT / MIESIĄC

Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości

Opis
Wygląd: Biały lub żółtawy proszek Nazwa produktu: Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości
Surowiec: Wyrafinowana bawełna Funkcjonować: zagęszczacz, emulgator, błonotwórczy, spoiwo, środek dyspergujący
Podanie: Food Grade uszczelka: 25 kg / bęben
High Light:

E4M HPMC Food Grade

,

9004 65 3 white Hydroksypropylometyloceluloza

,

25 kg / bęben HPMC Food Grade

                            Hydroksypropylometyloceluloza HPMC Proszek spożywczy o różnej lepkości

 

Krótki Wprowadzenie
Nazwa chemiczna: hydroksypropylometyloceluloza (HPMC)
Wzór cząsteczkowy: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x

NR CAS: 9004-65-3
Wzór struktury:
Klasa spożywcza HPMC o różnej lepkości 0
Gdzie: R = -H, -CH3 lub -CH2CHOHCH3 ; X = stopień polimeryzacji.
 
Metoda produkcji: Rafinowana celuloza bawełniana jest poddawana działaniu ługu w temperaturze 35-40 ° C przez pół godziny, wyciskana, celuloza jest kruszona i odpowiednio starzona w temperaturze 35 ° C, tak aby średni stopień polimeryzacji uzyskanego włókna alkalicznego mieścił się w granicach wymagany zakres.Włóż włókno alkaliczne do kotła eteryfikującego, dodawaj kolejno tlenek propylenu i chlorek metylu i eteryfikuj w temperaturze 50-80 ℃ przez 5 godzin, maksymalne ciśnienie wynosi około 1,8 MPa.Następnie dodaj odpowiednią ilość kwasu solnego i szczawiowego, aby przemyć materiały w gorącej wodzie o temperaturze 90 ° C, aby zwiększyć objętość.Odwodnić za pomocą wirówki.Umyć do neutralnego.Gdy zawartość wody w materiale jest mniejsza niż 60%, wysusz go strumieniem gorącego powietrza o temperaturze 130 ° C do mniej niż 5%.Na koniec jest kruszony przez sito o oczkach 20 oczek, aby otrzymać gotowy produkt..
 
Produkt Charakterystyka
1. Wygląd : HPMC jest proszkiem lub granulatem o barwie od białej do jasnożółtej.

2. Rozpuszczalność: HPMC jest prawie nierozpuszczalny w bezwodnym etanolu, eterze etylowym i acetonie.Pęcznieje w zimnej wodzie, tworząc przezroczysty lub lekko mętny roztwór.HPMC można rozpuścić w niektórych rozpuszczalnikach organicznych, a także w mieszanych rozpuszczalnikach wodno-organicznych.
3. Próba (ziarnistość): Produkt ponadgabarytowy powyżej 100 oczek nie powinien przekraczać 5.0%.

4.Wraz ze zmniejszeniem zawartości grup metoksylowych, HPMC zwiększa się w temperaturze żelowania i zmniejsza rozpuszczalność w wodzie i aktywność powierzchniową.

5.HPMC ma również cechy zdolności zagęszczania, odporności na sól, niskiego popiołu w proszku, stabilności pH, zatrzymywania wody, stabilności wymiarowej, doskonałych właściwości błonotwórczych i szerokiego zakresu odporności na enzymy, dyspergowalności i adhezji.


Nieruchomości

1. Odporność do solenie na zewnątrz: HPMC to niejonowy eter celulozy i nie jest polielektrolitem.Wodny roztwór HPMC jest stosunkowo stabilny nawet w

2.obecność soli metali lub elektrolitów organicznych.Jednak gdy stężenie elektrolitów przekroczy pewną granicę, może dojść do żelowania i wytrącania.

3. Powierzchnia czynność : Wodny roztwór HPMC ma wysoką aktywność powierzchniową i działa jako ochronny środek koloidalny, stabilizator emulsji i dyspergator.

4. Termiczny żelowanie: Wodny roztwór HPMC będzie żelował lub wytrącał się po podgrzaniu do określonej temperatury, ale powraca do pierwotnego stanu roztworu po kolejnym ochłodzeniu.Temperatura, w której zachodzi żelowanie lub wytrącanie, zależy od rodzaju HPMC, jej stężenia i szybkości ogrzewania.

5. pH stabilność: Kwas lub zasada prawie nie wpływają na lepkość wodnego roztworu HPMC, a produkt może osiągnąć pierwotną lepkość w zakresie 3.0 ~ 11.0.Dlatego lepkość roztworu ma tendencję do utrzymywania się stabilnej podczas dłuższego przechowywania.

6. woda zatrzymywanie: HPMC jest wysoce skutecznym środkiem zatrzymującym wodę.Jego produkt farmaceutyczny może być szeroko stosowany w żywności, kosmetyce i wielu innych dziedzinach.

7. Film formowanie: HPMC zapewnia mocną, elastyczną i przezroczystą powłokę o dobrych właściwościach barierowych przed olejem i tłuszczem.W zastosowaniach spożywczych właściwość ta jest często wykorzystywana do zatrzymywania wody i adsorpcji oleju.

8. Spójność (Wiążący własność) : HPMC, jako wysokowydajny środek wiążący, może być również stosowany do formowania żywności i leków.
Techniczny wymagania
1.Wygląd: Biały do ​​jasnożółtego proszek lub ziarna.
2.Specyfikacje:
 

 
Przedmiotów

Specyfikacje
  MC HPMC
  MAMA fa mi jot K.
Strata przy suszeniu,% 5, 0 maks
Pozostałość po prażeniu,% 1,5 maks
Metale ciężkie, ppm 20 maks
Arsen, ppm 3 maks
pH 5, 0 ~ 8, 0
Bakteria 1000cfu / gram Maks
Pleśń 100cfu / gram Maks
Lepkość (2% roztwór), mPa.s Zgodnie ze specyfikacją lepkości, jak pokazano w tabeli 2.

 
3.Specyfikacja lepkości
 

Poziom

Konkretny zasięg (2%
Sol .), mPa .s

Poziom

Konkretny zasięg (2%
Sol .), mPa .s

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10 000 9000 ~ 12000
50 40 ~ 60 15 000 12000 ~ 18000
100 80 ~ 120 20000 18000 ~ 30000
400 300 ~ 500 40 000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100 000 85000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200 000 ≥180000

Uwaga: Lepkość można regulować zgodnie ze specjalnymi wymaganiami klientów.
Cel, powód z Podanie
HPMC można bezpośrednio nakładać na żywność nie tylko jako emulgator, spoiwo, zagęszczacz czy stabilizator, ale także jako
materiał do pakowania .
a) Żelowanie termiczne i zatrzymywanie wody przez HPMC blokuje wchłanianie oleju do żywności i utratę wilgoci podczas smażenia, zapewniając świeży i rześki smak.Ponadto właściwości te pomagają w zatrzymywaniu gazu podczas pieczenia, zwiększając objętość wypieku i poprawiając teksturę.
b) Podczas formowania żywności doskonała smarowność i siła wiązania poprawi jej formowalność i kształt
retencja.
C) HPMC do klasy spożywczej jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.Do codziennego picia i przypraw, HPMC może poprawić smak.
Wybór przewodnik z produkty dla jedzenie:

Stosowanie Odpowiedni rodzaj z the produkt
Chleb i ciasto MA-4000, F-4000, K-4000
Panierowany chleb MA - 15, K - 50, K - 100
Napój mleczny MA-15, E-50, F-50
Nadzienie do ciast MA-4000, F-4000, K-4000
Krem sałatkowy MA-4000
Przyprawa E-15, F-50, K-100

 
Opakowanie
Produkt jest zapakowany w worek polietylenowy zamknięty w bębnie z płyty pilśniowej kompozytowej lub w torbie papierowej.Sieć
waga wynosi 25 kg / bęben lub 25 kg / worek.
Produkt należy przechowywać w oryginalnej torbie i przechowywać w suchym i czystym miejscu z dala od źródła ciepła i nie łączyć z innymi chemikaliami.

Ilość / 20GP: 9 ton z paletami.

Ilość / 40GP18 ton z paletami 

 
Transport i Przechowywanie
Bezpośrednie dodanie produktu do wody powoduje tworzenie się grudek.Zbrylanie wynika z niepełnego zwilżenia poszczególnych cząstek proszku.Rozpuszcza się tylko proszek w kontakcie z wodą, a utworzona galaretowata membrana zapobiega rozpuszczaniu pozostałego proszku, powodując opóźnienie czasu rozpuszczania.Do rozpuszczania bez tworzenia się grudek zalecane są następujące trzy metody.Najdogodniejszą metodę należy wybrać w zależności od celu zastosowania.
 

Szczegóły kontaktu
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)

Inne produkty