Wyślij wiadomość
Dom ProduktyHPMC Food Grade

HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast

Orzecznictwo
Chiny Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Certyfikaty
Chiny Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Certyfikaty
Im Online Czat teraz

HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast

HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast
HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast

Duży Obraz :  HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa handlowa: Honest
Numer modelu: F4M E4M K4M K100M
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 1000 kg
Szczegóły pakowania: 25 kg / bęben
Czas dostawy: 15-20 dni
Zasady płatności: LC T / T Western Union
Możliwość Supply: 300MT / MIESIĄC

HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast

Opis
Nazwa produktu: HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast Wygląd: biały proszek
Surowiec: Wyrafinowana bawełna Funkcjonować: zagęszczacz, emulgator, błonotwórczy, spoiwo, środek dyspergujący
Aplikacja: Chleb, ciasto, napoje, ciasto Nr CAS: 9004-65-3
High Light:

9004 65 3 HPMC Food Grade

,

9004 65 3 Food Grade Metyloceluloza

,

uczciwe białe ziarna HPMC Food Grade

HPMC Hydroksypropylometyloceluloza Food Grade

 

Krótki Wprowadzenie
Nazwa chemiczna: hydroksypropylometyloceluloza (HPMC)
Wzór cząsteczkowy: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
Wzór struktury:
HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast 0
Gdzie: R = -H, -CH3 lub -CH2CHOHCH3 ; X = stopień polimeryzacji.
Produkt Charakterystyka

 

1. Rozpuszczalność: HPMC jest prawie nierozpuszczalny w bezwodnym etanolu, eterze etylowym i acetonie.Pęcznieje w zimnej wodzie, tworząc przezroczysty lub lekko mętny roztwór.HPMC można rozpuścić w niektórych rozpuszczalnikach organicznych, a także w mieszanych rozpuszczalnikach wodno-organicznych

2. Wygląd: HPMC jest proszkiem lub granulatem o barwie od białej do jasnożółtej.3.Próba (ziarnistość): Produkt ponadgabarytowy powyżej 100 oczek nie powinien przekraczać 5.0%

4. Wraz ze zmniejszeniem zawartości grup metoksylowych, HPMC zwiększa się w temperaturze żelowania i zmniejsza rozpuszczalność w wodzie i aktywność powierzchniową. 5. Wartość pH nie wpływa na rozpuszczanie HPMC w wodzie.


 

Techniczny wymagania
1. Wygląd: Biały do ​​jasnożółtego proszek lub ziarna.
2. Specyfikacje:
 

 
Przedmiotów

Specyfikacje
  MC HPMC
  MAMA fa mi jot K.
Strata przy suszeniu,% 5, 0 maks
Pozostałość po prażeniu,% 1,5 maks
Metale ciężkie, ppm 20 maks
Arsen, ppm 3 maks
pH 5, 0 ~ 8, 0
Bakteria 1000cfu / gram Maks
Pleśń 100cfu / gram Maks
Lepkość (2% roztwór), mPa.s Zgodnie ze specyfikacją lepkości, jak pokazano w tabeli 2.

 
3. Specyfikacja lepkości
 

Poziom

Konkretny zasięg (2%
Sol .), mPa .s

Poziom

Konkretny zasięg (2%
Sol .), mPa .s

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10 000 9000 ~ 12000
50 40 ~ 60 15 000 12000 ~ 18000
100 80 ~ 120 20000 18000 ~ 30000
400 300 ~ 500 40 000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100 000 85000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200 000 ≥180000

Uwaga: Lepkość można regulować zgodnie ze specjalnymi wymaganiami klientów.
Cel, powód z Podanie
HPMC można bezpośrednio nakładać na żywność nie tylko jako emulgator, spoiwo, zagęszczacz czy stabilizator, ale także jako
materiał do pakowania .
a) Żelowanie termiczne i zatrzymywanie wody przez HPMC blokuje wchłanianie oleju do żywności i utratę wilgoci podczas smażenia, zapewniając świeży i rześki smak.Ponadto właściwości te pomagają w zatrzymywaniu gazu podczas pieczenia, zwiększając objętość wypieku i poprawiając teksturę.
b) W formowaniu żywności doskonała smarowność i siła wiązania poprawi jej formowalność i kształt
retencja.


Opakowanie
Produkt jest zapakowany w worek polietylenowy zamknięty w bębnie z płyty pilśniowej kompozytowej lub w torbie papierowej.Sieć
waga wynosi 25 kg / bęben lub 25 kg / worek.

HPMC Food Grade do chleba, ciast, napojów, ciast 1
Transport i Przechowywanie
Produkt należy przechowywać w oryginalnej torbie i przechowywać w suchym i czystym miejscu z dala od źródła ciepła i nie łączyć z innymi chemikaliami.

Szczegóły kontaktu
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)

Inne produkty