|
Szczegóły Produktu:
|
| Wygląd: | Biały lub żółtawy proszek | Nazwa produktu: | E466 karboksymetyloceluloza spożywcza |
|---|---|---|---|
| Surowiec: | Wyrafinowana bawełna | Aplikacja: | Chleb, ciasto, napoje, ciasto |
| Czystość: | Min. Min. 99.5% 99,5% | CAS: | 9004-3-24 |
| High Light: | Karboksymetyloceluloza klasy spożywczej,ciasto numer CAS 9004 3 24,uczciwa rafinowana bawełna karboksymetyloceluloza spożywcza |
||
Karboksymetyloceluloza Dodatek do żywności CMC klasy spożywczej E466 min.99,5%
【Wprowadzenie】
Nazwa: karboksymetyloceluloza
Skrót: CMC
Wzór cząsteczkowy: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa
1. Charakterystyka:
Karboksymetyloceluloza (CMC) to biały lub żółtawy proszek, który jest bezwonny, bez smaku i nietoksyczny.Ma wysoką higroskopijność i jest rozpuszczalny w wodzie, tworząc gęstą ciecz.Jest to elektrolit polianionowy, niefermentowany.Ma dobrą stabilność termiczną.odporność na sól i właściwości błonotwórcze.Jest silnym emulgatorem tłuszczu i oleju.
2. Zastosowanie w przemyśle spożywczym
Karboksymetyloceluloza CMC Cellulose Gum posiada zdolność wytrzymywania temperatur wrzenia, zamrażania, a nawet niskich temperatur przez krótki czas, dzięki czemu może być przydatnym dodatkiem podczas przetwarzania żywności specjalistycznej.Pełni rolę zagęszczacza, środka zatrzymującego wodę, emulgatora, stabilizatora, koloidu ochronnego, środka zawieszającego, środka żelującego i środka regulującego płynięcie.Jest również stosowany jako środek błonotwórczy i wiążący.
3. Specyfikacja karboksymetylocelulozy
|
Rodzaj Specyfikacja |
FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | FH9-A | FVH9 |
| Stopień podstawienia (DS) | ≥0,60 | ≥0,60 | ≥0,60 | ≥0,90 | ≥0,90 | ≥0,90 | ≥0,90 |
|
Lepkość (w 2% wody Rozwiązanie), mPa.s |
300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
| PH | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 |
| Wilgoć,% | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Chlorki (jako Cl -),% | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 |
| Metale ciężkie (jako Pb),% | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 |
| Żelazo (jako Fe),% | ≤0,02 | ≤0,02 | ≤0,02 | ≤0,02 | ≤0,02 | ≤0,02 | ≤0,02 |
| Arsen (jako As),% | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 |
| Czystość | Zgodnie z życzeniem użytkownika | ||||||
【Opakowanie】
Produkt jest zapakowany w worek polietylenowy zamknięty w worek papierowy kompozytowy.Waga netto 25 kg / worek.
Karboksymetylocelulozę należy przechowywać w oryginalnej torebce i przechowywać w suchym i czystym miejscu z dala od źródła ciepła i nie łączyć z innymi chemikaliami.
【Transport i Przechowywanie】
Bezpośrednie dodanie produktu do wody powoduje tworzenie się grudek.Zbrylanie wynika z niepełnego zwilżenia poszczególnych cząstek proszku.Rozpuszcza się tylko proszek w kontakcie z wodą, a utworzona galaretowata membrana zapobiega rozpuszczaniu pozostałego proszku, powodując opóźnienie czasu rozpuszczania.Do rozpuszczania bez tworzenia się grudek zalecane są następujące trzy metody.Najdogodniejszą metodę należy wybrać w zależności od celu zastosowania.
【F&Q】
P: Czy jesteś firmą handlową lub producentem?
Odp.: Jesteśmy fabryką.
P: Czy dostarczacie próbki?Czy to jest darmowe czy dodatkowe?
Odp.: Tak, możemy zaoferować bezpłatną próbkę 200g.
P: Jak długi jest twój czas dostawy?
Odp.: Zwykle jest to 7-10 dni po otrzymaniu płatności.
P: Jakie są twoje warunki płatności?
Odp.: Płatność ≤ 1000 USD, 100% z góry.
Płatność ＞ 1000 USD, T / T (30% z góry i saldo w stosunku do kopii B / L) lub L / C na westchnienie.
P: W jakich regionach są głównie dystrybuowani Twoi klienci?
Odp.: Azja, Europa, Ameryka, Oceania i Afryka
Osoba kontaktowa: admin
Tel: +8618516512831
